Кто придумал посудомоечную машину

Первая посудомоечная машина — кто изобрел

Рассмотрим, кем, когда и как была изобретена, сконструирована и выпущена первая посудомоечная машина. Тем, кто интересуется фактами, мы приоткроем завесу таинственности и расскажем, как все было. Бытует мнение, что изобретение, облегчившее жизнь миллионам женщин — посудомойка — является творением женских рук. В реальности мужчины также были причастны к созданию техники.

Первая посудомойка

Факты о первых приспособлениях, облегчающих мытье посуды, отличаются в зависимости от источника. Пишут, что первые разработки принадлежат римлянам, но к нашему времени не сохранилось ни словесных описаний, ни иллюстраций «прабабушки» современной ПММ. Поэтому имя гения, который действительно впервые решил мыть посуду не собственными руками, останется загадкой прошлых веков.

Документально подтвержденная конструкция появилась в 1850 году. Мир науки впервые узнал об агрегате, способном мыть посуду, исключая контакт рук с водой и посудой. Молодой житель Соединенных Штатов Джоул Гоутон запатентовал разработку, представив провальную конструкцию, не имевшей перспектив в экономическом плане.

Интересно! Яркий пример того, когда хорошая идея страдает от бестолковой реализации проекта. Прототип ПММ от Гоутона был один, и на первом испытании несовершенство его «детища» стало очевидным.

Примерно в это время Кингом была изобретена первая стиральная машина, поэтому эти два бытовых прибора по сей день идут «рука об руку» на рынке техники для дома и быта. Это еще не говорит в пользу посудомойки, ведь со стиральной машинкой знакома каждая семья в России, чего не скажешь о посудомоечной машине.

Почему Гоутон потерпел провал?

Он придумал конструкцию, приводимую в действие руками. В этой машинке был бак, поршневой насос, подающий воду, слишком сложный и громоздкий каркас, на котором удерживались бак и ручка привода. Преимущество по сравнению с ручным мытьем было в самой идее — Гоутон подарил домохозяйкам надежду на то, что вскоре они смогут автоматизировать процесс мойки. Минусов у посудомойки было больше: никудышнее качество мытья, закладка посуды в бак оставляла желать лучшего — после было много битых тарелок, а часть утвари не отмывалась из-за неправильной подачи воды. В конструкции отсутствовала система откачки грязной воды, и ополаскивание шло в отработанной грязной жиже.

Кто изобрел «настоящую» ПММ

Кем была изобретена первая посудомойка, вы знаете. Предлагаем познакомиться с реальной «героиней», создавшей эффективную машину. Скорее всего, первый изобретатель из-за специфики мужского образа жизни был далек от тягот быта и не до конца понимал суть процесса мытья. По крайней мере, так проще объяснить тот факт, что действительно работающая машинка была творением женщины — наверное, ей больше улыбалась перспектива облегчить свою жизнь за счет автоматизации бытовых процессов. Речь идет о Джозефине Кокрейн.

Предприимчивая леди не только сделала посудомойку, оснащенную ручным приводом, но и установила в нее первый примитивный ТЭН (нагреватель воды). Конструкция была такова:

В качестве бункера использован ящик из дерева или металла.
Посудная корзина выполнена в форме металлической решетки — на ней размещались тарелки, чашки и блюдца.
Приводной механизм ручного типа.
Два поршневых насоса.
Откидная крышка бункера, герметично запирающая посудный отсек.
Нагреватель воды.

Техника нашла спрос у покупателей благодаря массе плюсов: отлично отмывала посуду, подогревала воду и была выполнена в компактном корпусе. Тарелки надежно фиксировались в решетке, что исключало их битье.

Не обошлось без недостатков. В машинку Кокрейн не помещались крупные предметы: кастрюли и сковородки. Она не справлялась с мытьем столовых приборов. Ручной привод на тот момент не был новинкой, но обществу хотелось большего, чем утомительно вертеть ручку. Стоимость сыграла решающую роль — технику позволяли себе люди с большим достатком.

Важно! Джозефина Кокрейн не остановилась на первой версии ПММ и создала еще несколько модификаций. Последний вариант предусматривал сушку. Машинка стала дороже и увеличилась в размерах, поэтому не пользовалась спросом.

Первая электрическая ПММ

Изобретение американки стало известно во всем мире, но это не дало толчок известным брендам для создания подобной техники. Выпуски были лимитированными и посудомойки по-прежнему не находили широкого спроса у покупателей.

Первая электрическая посудомойная машина была создана разработчиками немецкой корпорации Miele. Знаменательное событие приходится на 1929 год. Техническая новинка занимала много места и шумела при работе, стоимость была высокой, поэтому востребованной ПММ не стала, из-за чего ее быстро сняли с производства.

В следующем году посудомойки с электроприводом выпустили в Америке, производством занялась компания Kitchen Aid. Вначале покупатели заинтересовались новинкой, но быстро потеряли интерес из-за низкой эффективности прибора. Покупательская способность граждан Соединенных Штатов на тот момент была скромной.

Великая депрессия не улучшила ситуацию, а через 9 лет прогремели выстрелы Второй Мировой. Мало кому на тот момент было дело до технических новшеств. Во время войны и спустя 5 лет после нее о посудомойках не заговаривали. Первая лимитированная серия ПММ увидела свет под маркой Whirlpool в 1950 году.

Первая автоматическая машинка

Застой в отрасли должен был когда-нибудь закончиться — это случилось в 60-х годах. Инженеры Miele рискнули показать миру первую автоматическую машинку для мытья посуды (изобретена она была несколько раньше). Цена была намного доступнее предыдущих вариантов, а качество мойки — на твердую «четверку». Пошли первые покупатели, и машинки слетели с конвейера практически со скоростью света. Эти годы можно смело считать расцветом эры автоматических ПММ, которые сохранили уверенные позиции на рынке до сегодняшнего дня.

Факт! Сложно сказать, кому принадлежит разработка первой автоматической посудомойки, но впервые патент на нее получила компания «Миле».

Инженеры Miele не сбавили оборотов и в конце 70-х годов создали модель со встроенным микропроцессором — это была первая машинка с электронным управлением. Ее нельзя было назвать надежной, но изготовители быстро исправили все недочеты и создали улучшенную версию прибора.

Интересно! Они были настолько качественными, что известны случаи, как пожилые немцы не хотели расставаться со своими машинками, отслужившими им несколько десятков лет.

Сегодня компания «Миле» наряду с другими фирмами («Бош», Candy, «Ханса» и другими) предлагают покупателю сотни моделей различного типа: от полноразмерных до компактных. Сегодня машинка доступна практически каждому. То, что такая техника слабо распространена, в РФ объясняется тем, что посудомойки попали к нам уже после распада СССР в 90-х годах, тогда как весь мир пользовался ими вовсю. Сейчас эта пропасть сокращается, и все больше наших сограждан предпочитают экономить время и силы благодаря посудомоечной машине.

Вам помогла статья?

Да Нет

cosmo-frost.ru

Кто придумал посудомоечную машину?

Некоторые современные хозяйки полагают, что именно женщина изобрела посудомоечную машину, чтобы облегчить нелегкий труд, ведь ведение домашнего хозяйства это тоже работа, причем работа нелегкая. На самом деле история сохранила некоторые данные о человеке, который впервые в мире спроектировал и изготовил посудомоечную машину. Именно о его изобретении, а также об исторической эволюции посудомоечной техники мы сегодня и поговорим.

Первая посудомойка

О приспособлениях для мытья посуды нередко упоминается в различных исторических источниках. Предположительно такие приспособления были известны еще римлянам, однако ни одного изображения или хотя-бы словестного описания таких приспособлений не сохранилось, а значит и имя гениального изобретателя первой посудомоечной машины история не сохранила.

Первое документально подтвержденное упоминание о посудомоечной машине датируется 1850 годом. В научном мире этот год и считается годом изобретения агрегата для мытья посуды. Запатентовал конструкцию этого агрегата молодой американец Гуотон, хотя его изобретение, сказать по чести, было полностью провальным и не имело никакой экономической перспективы.

Это как раз тот случай, когда идея хорошая, а реализация ее из рук вон плохая. Был изготовлен лишь один прототип машины Гуотона, испытание которого сразу показало несостоятельность конструкции данного изобретения

Кстати почти в одно и то же время Кинг изобрел стиральную машину, так что эти два бытовых агрегата идут рядом с момента изобретения. Однако стиральная машина не в пример популярнее посудомоечной. Во всем мире немного найдется хозяек незнакомых со стиральными машинами, а вот посуду многие до сих пор предпочитают мыть руками, особенно в России и странах СНГ.

Изобретатель посудомоечной машины изготовил приспособление с ручным приводом, которое имело бак, поршневой насос для подачи воды, сложный каркас, удерживающий бак и ручку, приводившую в действие насос. Главным плюсом данного изобретения стала революционная идея, которая дала возможность хозяйкам надеется на скорое появление настоящей эффективной «домашней помощницы». Ну а минусов у изобретения Гуотона было куда больше чем плюсов.

Посуда в его машине почти совсем не отмывалась.
Укладывать посуду в бак было сложно, от чего она часто разбивалась.
Подача воды на грязную посуду была не продуманна от чего на часть кухонной утвари, уложенной в бак, вода вообще не попадала.
Не было системы откачки отработанной воды и подачи чистой, поэтому посуда ополаскивалась той же водой, которая использовалась при мытье.

Творение женских рук

Кто изобрел посудомоечную машину, мы разобрались и при этом мы узнали, что первая конструкция посудомойки оказалась нежизнеспособной, поскольку она совершенно не выполняла своей основной функции. Почему так произошло? Возможно потому, что Гуотон был далек от домашнего хозяйства или до конца не понимал механизма мытья посуды. В любом случае правды мы уже не узнаем, поскольку информация об обстоятельствах появления изобретения канули в лету вместе с изобретателем.

А что же дальше? А вот дальше за дело взялась женщина, которая искренне и с большим желанием принялась за разработку первой серийной ручной посудомоечной машины. Звали эту женщину Джозефина Кокрейн. В отличие от Гуотона, предприимчивая Джозефина не только умудрилась изготовить работающую посудомоечную машину с ручным приводом, но еще и встроила в нее примитивный водонагреватель. Первая посудомоечная машина, изготовленная женщиной, состояла из следующих деталей.

Деревянного или металлического ящика, играющего роль моющего бункера.
Корзины для посуды, которая была представлена в виде изогнутой металлической решетки, на которой размещались в основном тарелки, блюдца и чашки.
Ручного приводного механизма.
Двух поршневых насосов.
Откидной крышки, которая герметично закрывала ящик с посудой.
Водонагреватель.

Плюсов у такой машины было довольно много, от чего она и начала с успехом продаваться. Во-первых, она вполне сносно мыла посуду, особенно блюдца и тарелки. Во-вторых, данная посудомойка сама нагревала воду, давая возможность мыть посуду горячей водой. В-третьих, она имела компактный и удобный корпус, а также корзину, которая надежно фиксировала посуду, что практически исключало ее битье во время мойки и закладки.

Достоинства достоинствами, но ведь и недостатки тоже были, причем существенные. Машинка Кокрейн не могла мыть габаритную и нестандартную посуду, кроме того в ней невозможно было помыть столовые приборы. Машина была с ручным приводом, а это значит, что хозяйке приходилось стоять рядом и крутить ручку, а это весьма утомительное занятие, возможно даже более утомительное, чем мытье посуды вручную. А главное, эта посудомойка была очень дорогой и позволить себе ее могли лишь очень зажиточные дома, что в конечном итоге и решило судьбу данного, по своему, революционного изобретения.

Джозефина Кокрейн выпустила в свет несколько модификаций своего детища. В последнем варианте машина должна была не только мыть, но и сушить посуду, хотя конструкция получилась слишком громоздкой, дорогой и не снискала популярности в отличие от самой первой модели.

Первая электрическая посудомойка

Воодушевляющее изобретение остроумной Джозефины должно бы было дать толчок развитию посудомоечной техники, но нет, посудомоечные машины по-прежнему оставались неизвестными большинству хозяек. Лишь некоторые компании позволяли себе выпускать посудомоечные машины, да и то в очень ограниченном количестве для узкого круга потребителей.

Самой первой посудомойкой с электроприводом стало детище активно развивающейся немецкой компании Miele, которая изготовила эту машинку в 1929 году. С технической точки зрения модель была интересной, но на практике, машинка была громоздкой, плохо отмывала посуду и очень сильно шумела. Кроме того стоимость посудомоечной машины от Miele была астрономической, поэтому покупали ее очень редко и модель вскоре была снята с производства.

На год позже в 1930 году электрические посудомойки начали продавать в США под маркой Kitchen Aid. На первых парах покупатель проявил интерес, но он быстро пропал в виду несовершенства посудомоечной техники и низкой покупательной способности населения.

Великая депрессия делала свое черное дело. Спустя 9 лет, грянула вторая мировая война, и людям стало не до посудомоечных машин. Во время войны и в первые пять лет после никто о посудомоечной технике даже не вспоминал. В 1950 году производство электрических посудомоечных машин в ограниченной серии запустил крупный производитель бытовой техники, компания Whirlpool.

Появление автоматической посудомойки

Настоящий прорыв совершили далеко не инженеры, работающие на Whirlpool. В 1960 году активно развивающаяся компания Miele выпускает полностью автоматическую посудомойку, хотя изобретена она была чуть раньше.

Машина эта была гораздо более доступной по цене, чем все предыдущие посудомоечные агрегаты и мыла посуду довольно хорошо. Реакция покупателей не заставила себя долго ждать. Первые машинки, сошедшие с конвейера, «разошлись как горячие пирожки». С этого момента началась эра автоматических посудомоек, которыми мы с успехом пользуемся и по сей день.

Кто придумал посудомоечную машинку автомат сказать сложно, но патент на изобретение оформила компания Miele.

Немецкие инженеры, работающие на Miele, решили не останавливаться на достигнутом и в 1978 году выпустили автоматическую посудомоечную машину с микропроцессорным управлением. Первые агрегаты с электронной начинкой не отличались надежностью, но в очень короткий срок все недостатки были устранены. Машины получились настолько удачными, что некоторые пожилые немцы на протяжении 30 лет не желали с ними расставаться.

В настоящее время компания Miele и еще несколько десятков крупных производителей бытовой техники предлагают сотни моделей посудомоечных машин. Никого посудомойки уже не пугают, а как раз наоборот, ведь все больше и больше людей хотят оборудовать свои дома посудомоечной техникой и это весьма хорошая новость!

mashmaster.ru

История создания посудомоечной машины, кто и когда изобрел посудомоечную машину или кому сказать спасибо

Посудомоечная машина является привычной бытовой техникой в большинстве европейских домов и квартир. Жители развитых стран просто не представляют себе жизнь без этой чудо-помощницы. Чего не скажешь о наших гражданах, где число семей, пользующихся посудомоечными машинами, едва дотягивает до 5%.

Тем не менее, данная бытовая техника всё больше и больше завоёвывает свою популярность. И сегодня мы окунёмся в прошлое, чтобы узнать удивительную историю создания посудомоечной машины.

«Кто, если не я?»

Первая заметная попытка создания посудомоечной машины значится в архивах Патентного бюро США 14 мая 1850 года. Интересно то, что примерно в эти времена начинается создание первой стиральной машины. Именно в этот день бюро выдало патент на «усовершенствование машины для того, чтобы мыть посуду». Его обладателем стал американец Джоул Гуотон. Назвать утройство Гуотона полноценной первой посудомоечной машиной сложно, тем более, что оно скорее усложняло процес мойки, а не облегчало.

Чертёж посудомоечной машины Джоула Гоутона, 1850 год

Принцип работы посудомоечной машины был следующим. Агрегат представлял собой размещенный на стойках бак цилиндрической формы, куда сверху лилась вода. Проходя через сложенную в этот бак посуду, вода собиралась в специальных ведерках внизу бака. После этого нужно было специальной ручкой поднять ведра наверх, откуда вода снова сливалась в бак и проходила через грязную посуду. Все операции производились вручную и результат такой душевой мойки был, мягко говоря, неудовлетворительным. Поэтому данное устройство так и осталось невостребованным.

Но история посудомоечной машины на этом не заканчивается и картина оживилась с разработкой некой Джозефины Кокрейн — правнучки Джона Фитча, изобретателя парохода. Джозефина была замужем за торговцем и политическим деятелем Уильямом Кокрейном. Жили они небедно и периодически принимали у себя гостей.

Уильям и Джозефина Кокрейн

У семьи Кокрейнов была коллекция ценных фарфоровых сервизов, которая вызывала восторг у многих гостей. Но беда была в том, что сервиз был очень хрупок и периодически по неосторожности прислуга разбивала драгоценную посуду при мойке. Джозефина пробывала мыть посуду сама, но такое грязное занятие недостойно истинной леди.

Развязать проблему помогла решительность Джозефины Кокрейн — она собралась изобрести первую посудомоечную машину своими силами. Её фраза «Если никто другой не собирается изобрести посудомоечную машину, то это сделаю я» стала известна во всём мире и прочно вошла в историю. Благо её изобретательский дар, передавшийся ей по наследству, давал такую уверенность.

Кто знает, хотела ли миссис Кокрейн решить только свою проблему либо же её предпринимательский дух проявился уже на то время, но в любом случае данное решение сильно повлияло на историю. И сегодня многие, задавая вопросы типа «Кто создал посудомойку» или «Кто создал первую посудомоечную машину», удивляются, когда узнают, что это была женщина.

Примерно в это же время после тяжелой болезни умирает муж Джозефины, оставив её без средств на существование и с кучей долгов. Решение создать посудомоечную машину созрело окончательно и женщина уединяется в сарайчике на заднем дворике. После нескольких месяцев кропотливой работы мир увидит первую посудомоечную машину. Джозефина войдет в историю как создатель первой в мире посудомоечной машины.

Дом в графстве Шелби, в котором жила миссис Кокрейн. Справа — гараж, на месте которого и был сарай, где она придумала посудомоечную машину

История успеха новой бизнесвумен

Итак, 31 декабря 1885 года Джозефина получает патент на свою посудомоечную машину. 1885 год — это год, когда изобрели и создали посудомоечную машину.

Чертёж первой в истории посудомоечной машины Дозефины Кокрейн

Первая посудомоечная машина представляла собой металлическую либо деревянную бадью, внутрь которой наливалась вода. По центру размещалась ось, которая вращалась с помощью двух поршневых насосов, установленных в нижней части машинки. На ось одевалась металлическая корзина, куда по кругу на стойки устанавливалась грязная посуда. Под резервуаром ставился нагреватель, который подогревал воду для мытья. Вода поднималась с нижней части наверх, омывая посуду, которая также вращалась на оси.

Вид в разрезе посудомоечной машины миссис Кокрейн

Вся конструкция довольно неплохо справлялась с грязной посудой, хотя до идеала было еще далеко. Тем не менее, Джозефина сумела наладить серийное производство своего детища. А после продажи двух агрегатов большой гостинице в Чикаго от клиентов не было отбоя.

Когда появилась посудомоечная машина Джозефины Кокрейн, ее друзья, увидев изобретение прямо-таки уговорили её принять участие во Всемирной выставке в Чикаго 1 апреля 1893 года. Там машинка стала центральным экспонатом, после чего дела Джозефины пошли еще лучше и в скором времени она открывает свою фирму «Гарис-Кокрейн».

Схема павильонов Всемирной торговой выставки в Чикаго, 1893 год

Хотя спрос на посудомоечные машины был немалым, тем не менее стоит отметить, что они были далеки от идеала — качество мойки было не лучшим, а цена изделия была заоблачной (по сегодняшним меркам около $4500). Прибавляло сложностей и категоричное непринятие данного изделия девушками-служанками, которые боялись, что потеряют работу и станут невостребованными из-за появившейся новинки. Добавляло сложностей и дефицит квалифицированных мастеров по ремонту посудомоечных машин в то время.

Изобретатель посудомоечной машины, Джозефина Кокрейн, умерла 3 августа 1913 года в возрасте 74 лет. Основанная ею компания в 1940 году стала частью компании Whirlpool.

Из диковинки в незаменимость

Время шло, но рост популярности посудомоечных машин в мире сдерживался несколькими факторами. Во-первых, как уже говорилось выше, качество мойки оставляло желать лучшего. Во-вторых, великая депрессия в США, а также вторая мировая война значительно тормозили популяризацию этой техники.

Заметный рост продаж в истории посудомоечных машин начался лишь в 50-х годах прошлого столетия. Рост благосостояния населения США и Европы побудил естественное стремление граждан к улучшению своего качества жизни. Плюс ко всему с каждым годом увеличивалась занятость женщин на работе, поэтому времени на домашние заботы становилось всё меньше и меньше. Выход находился в электронной помощнице.

Кстати, первая электрическая посудомоечная машина появилась в 1929 году в немецкой деревне Харцерброк (сегодня это Гютерсло) под всем известной сегодня и на то время авторитетной маркой Miele. Агрегат имел цилиндрическую форму, а посуда загружалась сверху через откидную крышку. Посудомоечная машина устанавливалась на трёх небольших колесиках, которые помогали перемещать машинку в случае необходимости. Тем не менее, прибор не приобрел особой популярности из-за посредственного качества мытья посуды.

Первая европейская электрическая посудомоечная машина от Miele

Настоящий прорыв в истории посудомоечных машин произошёл в 1960 году с выходом в свет первой полностью автоматизированной посудомоечной машины! Этот агрегат был очень похож на современную посудомоечную машину. Мойка начиналась с установки посуды в специальные гнезда. Горячая вода с моющим раствором заливалась в агрегат, посуда мылась в этой жидкости некоторое время, затем вода сливалась и в бак автоматически заливалась новая порция чистой воды.

Первая в истории автоматизированная посудомоечная машина Miele, 1960 год

Данная машинка по-настоящему облегчала мытье посуды и справлялась с этим заданием на должном уровне. Это доказал и возросший спрос на данную технику среди домохозяйств всего мира. Идею быстро подхватили конкуренты и уже в 1965 году итальянская компания Zanussi выпускает свою первую посудомоечную машину.

1978 год ознаменовался выпуском компанией Miele высокотехнологичной посудомоечной машины, которая была оснащена микрокомпьютерами и сенсорной панелью управления. Вскоре посудомоечную машину начали выпускать почти все известные на сегодня компании по производству этой техники.

Современная посудомоечная машина Hotpoint Ariston

Сегодня посудомоечная машина в нашей стране только набирает популярность. Так, например, если покупка стиральной машины входит в ближайшие планы почти каждой молодой семьи, то о посудомоечных машинах задумывается намного меньше людей. А зря, ведь данная техника делает жизнь намного легче и веселее, беря на себя значительную часть бытовых забот и обеспечивая идеальную чистоту и дезинфекцию Вашей посуды!

© Любое перепечатывание данной статьи, а также частичное или полное использование из нее материалов (информации) в любой форме разрешено только при указании прямой ссылки на наш сайт www.5zvezd.kiev.ua

ВЫЗОВ МАСТЕРА ОНЛАЙН

(Оценок всего: 1, Средний балл: 4,00 из 5) Загрузка...

5zvezd.kiev.ua

Кто изобрел посудомоечную машину?

Великая Агата Кристи иногда сама мыла посуду, потому что во время этого монотонного занятия хорошо придумывались сюжеты её детективных романов. После этого их оставалось только записать.

В отличие от мастера детективного жанра, у древних людей в пользовании было очень мало посуды. И это, без сомнения, правильно! Ведь для того чтобы просто вымыть какую-нибудь глиняную плошку, нужно было идти к ручью, речке или пруду. Или таскать воду вёдрами во всевозможные корыта и бочки, что, согласитесь, совсем неудобно. Мучения человечества продолжались до середины XIX века, когда, наконец, забрезжил свет в конце тоннеля — появились первые посудомоечные машины.

Плод женской логики

14 мая 1850 года некоему Джоулу Гоутону в Нью-Йоркском филиале Патентного бюро США был выдан патент под номером 7365 на «усовершенствование машины для того, чтобы мыть посуду». До него неизвестные умельцы уже пытались соорудить агрегат для мытья посуды, но потерпели фиаско, и имена их в анналы истории не попали. Устройство Гоутона представляло собой цилиндрическую стойку, внутри которой размещалась вертикальная шахта. Горячая вода, льющаяся в шахту, стекала в специальные ведёрки, которые при помощи ручки поднимались и снова выплёскивали в шахту воду. Конструкция эта была неудобна и неэффективна, потому и не снискала популярности, а имя Гоутона почило в архиве Патентного бюро Соединённых Штатов.

Следующей на поприще изобретения посудомоечной машины, как это ни странно, проявила себя женщина. Жозефина Кокрейн была правнучкой Джона Фитча, изобретателя парохода. В молодости Фитч неудачно женился и вскоре сбежал от супруги, оставив сына-младенца. Шли годы, у Фитча-младшего родилась дочь Ирэн, которая впоследствии вышла замуж за инженера-строителя Джона Гариса, прославившегося и изобретением гидравлического насоса, применявшемся на строительстве старого Чикаго (ещё до большого пожара 1871 года).

Их дочь Жозефина, родившаяся в 1839 году, вышла замуж за торговца и политического деятеля Уильяма Кокрейна и попыталась жить жизнью богатой светской львицы в графстве Шелби, штат Иллинойс.

Однажды Жозефина не досчиталась нескольких тарелок в своих коллекционных фарфоровых сервизах, находящихся в семье с XVII века. Эти сервизы были её гордостью, вызывая восхищение гостей на званых обедах. Она разнервничалась и стала было сама мыть драгоценную посуду, но быстро остыла к этому занятию. Истинной леди не пристало выполнять грязную работу. Оставалось одно — решить проблему другим путём — придумать посудомоечную машину. Её знаменитая фраза «Если никто не соберётся изобрести посудомоечный агрегат, то это сделаю я сама» вошла в историю. Вошла в неё и Кокрейн, сделавшись не только изобретательницей посудомоечной машины, но и иконой феминистического движения.

Впрочем, дело обстояло не так радужно, как это может показаться. У мадам Кокрейн после тяжёлой и непродолжительной болезни внезапно умирает муж Уильям, оставив ей скудные полторы тысячи долларов и море долгов. По сегодняшнему курсу ушедший в иной мир супруг задолжал «сущие пустяки» — около $ 45.000.

Все в жизни несчастной вдовы изменилось. Она стала нуждаться в средствах, и ей ничего не оставалось, как начать использовать во имя увеличения личного благосостояния свой изобретательский дар, доставшийся ей от деда. Жозефина уединилась в личной «лаборатории» — сарайчике на заднем дворе собственного дома.

Выйдя из сарая несколько месяцев спустя, она запатентовала результат своих трудов — «Машину, моющую посуду». Это произошло 31 декабря 1885 года в Иллинойском филиале Патентного бюро Соединённых Штатов Америки. «Мое изобретение имеет отношение к усовершенствованию машин для того, чтобы мыть посуду под непрерывным потоком мыльной пены или чистой горячей воды, которая поставляется к корзине, держащей стойки и клетки, содержащие блюда, в то время как корзина вращается…» — объясняла Кокрейн принцип действия своего детища в патентном письме.

Устройство представляло собой металлическую либо деревянную бадью, поделённую вдоль на две части. В нижнем резервуаре, также разделённом поперек напополам, находились два поршневых насоса. В верхней части бадьи располагалось подвижное основание, которое осуществляло разделение мыльной пены и чистой горячей воды. На него сверху надевалась решётчатая корзина, куда по кругу на специальные стойки устанавливались тарелки, чайные чашки и столовые приборы. Конструкция корзины была рассчитана и подогнана под размеры сервизных блюдец и чашек. Снизу от поршневых насосов к основанию шли трубки, по которым нагретая вода поднималась к тарелкам и блюдцам в верхний резервуар.

На чём же работала первая посудомоечная машина? Традиционно для потомков Фитча — на пару. Под нижний резервуар, с той стороны, что предназначалась для горячей воды, ставился нагреватель (проще говоря — печка). Температура воды поднималась, создавалось давление, поршни насосов начинали двигаться и гнать воду в верхний резервуар, где и находилась корзина с драгоценными блюдцами и чашками. Подвижное основание посредством системы рычагов также приводилось в движение паром. В своём патентном письме Жозефина писала, что свежевымытые тарелки вытирать не придётся. По замыслу изобретательницы, они должны были высыхать от высокой температуры, которую приобретали в процессе мойки. Из машины Жозефина намеревалась доставать совершенно чистую и сухую посуду. Конечно же, это было не совсем так. Мытьё посуды в агрегате мадам Кокрейн было делом довольно мокрым. А вот в современных машинах эту идею удалось воплотить в жизнь.

Запатентовав изобретение, первым делом миссис Кокрейн наладила производство своего творения. Она продала два агрегата большой гостинице в Чикаго, и заказы от крупных отелей и ресторанов посыпались на Жозефину как из рога изобилия.

Надо отметить, что новшество стоило ни много ни мало 150 долларов, которые по нынешнему курсу составляют примерно 4 500. Посудомоечную машину за такие средства и в наше время готов приобрести далеко не каждый, тогда же это были и вовсе бешеные деньги. Особенно негодовали мужчины, отказывающиеся платить целое состояние за то, что прислуга делает ежедневно и гораздо дешевле. Тем не менее Жозефина Кокрейн показала свою посудомоечную машину на Всемирной выставке в Чикаго 1 апреля 1893 года и произвела фурор.

Несмотря на успех, многие люди, особенно представители церкви, называли посудомоечную машину «безнравственной», а некоторые, особо ретивые клерикалы, даже «исчадием ада». Но самый яростный протест выражали девочки-слуги, которые считали, что посудомоечная машина отнимет у них рабочие места.

Спустя 4 года после представления посудомоечной машины широкой публике Жозефина Кокрейн рекламировала уже своё коммерческое предприятие, компанию «Гарис-Кокрейн», в периодических изданиях. Позже она сказала, что основной её задачей было не превращение светского человека в механика, а превращение светского человека в создателя нового продукта.

Несмотря на увеличивающиеся продажи, удачливая бизнесвумен не почивала на лаврах, а постоянно улучшала своё изобретение. Финальным её творением стал аппарат с вращающейся системой ополаскивания посуды, центробежным насосом и шлангом для слива воды.

Жозефина Кокрейн умерла в возрасте 74 лет, в 1913 году. В последние годы жизни она любила говорить: «Если бы я знала всё, что я знаю сейчас, у меня никогда не нашлось бы храбрости начать». После того, как её не стало, компания по производству посудомоечных машин перешла к другому владельцу, а в 1940 под маркой Kitchen Aid стала частью корпорации Whirlpool.

Первой в Европе посудомоечные машины стала производить фирма Miele, основанная еще в 1899 году Карлом Миле и Райнхардом Цинканном. Это предприятие уже успело прославиться своими велосипедами, а также деревянными и металлическими стиральными машинками. Сначала компания производила посудомоечные машины, при использовании которых требовалась мускульная сила. Первая электрическая посудомоечная машина появилась в 1929 году, на заводе Miele в немецкой деревне Харцерброк (сегодня это город Гютерсло). Новый прибор был цилиндрической формы и при необходимости передвигался при помощи трёх колёсиков. Через откидывающуюся крышку в него загружалась посуда. Однако интерес к посудомойкам был несколько прохладным. Ни хозяйкам, ни владельцам баров и ресторанов «бездушная железка» не внушила доверия в таком ответственном деле, как мытьё посуды. И это было не удивительно. Качество работы тех машин оставляло желать лучшего.

В Америке, посудомоечные машины стали массово производить в 1930 году под маркой Kitchen Aid. Но и в Новом свете хитом они не стали. Во-первых, потому, что это было время Великой депрессии, ну, а во-вторых, те, кто мог позволить себе что-то купить, предпочитали холодильник: их только-только стали выпускать, и понятно, что сохранение пищи в такое нелёгкое время было намного важнее, чем мытьё посуды. Поэтому триумф посудомоек был отодвинут на неопределённое время.

Первая автоматизированная посудомойка была предложена опять же компанией Miele в 1960 году. Выглядел этот триумф инженерной мысли как большой железный бак на ножках. Посуда закреплялась в специальном контейнере из проволоки. Коромысло, разбрызгивающее воду, приводилось в движение при помощи электричества. Процесс мойки выглядел так: горячая вода с мыльным раствором заливалась в агрегат, посуда мылась в этой жидкости, которая затем сливалась. А затем в бак автоматически заливалась новая порция уже чистой воды. Радости европейских домохозяек не было предела. Именно тогда и началась «эра посудомоечной машины»: люди стали с азартом приобретать эти устройства. Достижение Miele быстро подхватили и взяли на вооружение другие европейские компании, в частности, итальянская фирма Zanussi, выпустившая свою первую посудомоечную машину в 1965 году. Впрочем, агрегаты эти всё равно были ещё довольно слабо распространены.

К 1970-м годам женщины, начавшие активно бороться за свои права еще в начале XX века, добились своего и стали работать наравне с мужчинами. Времени, сил и желания на мытьё посуды стало катастрофически не хватать, мыть её стало решительно некому, и посудомоечная машина из элемента моды и роскоши стала переходить в разряд необходимых в быту устройств.

В 1978 году компания Miele снова поразила мир своими высокотехнологичными разработками, выпустив серию домашних приборов с микрокомпьютерами и сенсорной электроникой. Тут уж не удержались от соблазна остальные производители крупной бытовой техники и начали активно разрабатывать и выпускать посудомоечные машины.

Однако далеко не всем удавалось угнаться за немецким производителем. Так, фирма ARDO выпустила свою первую посудомоечную машину только в 1987 году.

А вот в СССР бытовых посудомоечных машин не выпускалось. Политика партии была направлена не на отдельного индивида с его потребностями, а на коллектив, поэтому заводы производили посудомоечные машины для столовых, школ и больниц. Головным предприятием по производству отечественных посудомоечных машин считался (и считается до сих пор) Гродненский завод торгового машиностроения, хоть он и находится ныне в другом государстве — дружественной Белоруссии. Производительность последних моделей посудомоек, выпускаемых на этом заводе, составляет 720, 1400 и 2800 тарелок в час. При этом стоимость изделия 75 тысяч рублей, что в полтора-два раза ниже стоимости зарубежных аналогов.

Много лет посудомоечные машины оставались неэффективны и не избавляли от ручной работы в полной мере. Они попросту не всё отмывали. Чтобы быть справедливыми, заметим, что к середине 80-х годов прошлого века это случалось в основном по вине моющих средств, которые просто-напросто не справлялись с загрязнённой посудой. Моющую химию для автоматических посудомоечных машин, такую, какой мы знаем её сегодня, впервые предложил профессор Дейтонского университета Денис Ватерби только в 1984 году. Это было трехкомпонентное средство, зарегистрированное фирмой Ргоcter&Gamble под именем «Каскад». Принцип состоял в поэтапном, «каскадном» использовании разных химических составляющих и не изменился и по сей день.

Что касается встраиваемой техники, то первые посудомоечные машины такого типа были предложены компанией Siemens в 1980 году. На сегодняшний день это направление является ведущим на рынке подобных приборов.

В безумных ритмах жизни времени на такие тихие семейные радости, как мытьё посуды, не остаётся совершенно, а производители бытовой техники предлагают всё более совершенные устройства. Однако статистика вещь упрямая. Только у 56,5% американских семей есть посудомоечные машины. И это при полуторавековой истории развития посудомоечных машин! Правда, в России этот показатель гораздо ниже — всего 5%.

Но прогресс, к счастью, не остановишь. Современные разработки в этой области направлены на создание устройства, обеспечивающего максимально высокую температуру для достижения полной дезинфекции посуды. При этом инженеры помнят — посудомоечная машина не должна утерять те блага, которые путём проб и ошибок приобретала на протяжении 150 лет своей эволюции: почти полная бесшумность работы, низкое энергопотребление и способность безупречно мыть посуду… Как того и хотела американка, изобретательница и феминистка мадам Кокрейн!

shkolazhizni.ru