Кто придумал пепси колу


История Pepsi-Cola

«Pepsi-Cola», а сокращенно «Pepsi» — это популярный безалкогольный прохладительный напиток, известный всему миру. По объему продаж Pepsi-Cola вот уже много лет является основным конкурентом Coca-Cola. Обладателем всех прав на торговый бренд «Pepsi» является американская компания «PepsiCo».

История Pepsi-Cola берет начало в Северной Каролине, в Нью-Берне, где она впервые была изготовлена. Это сумел сделать фармацевт Калеб Бредхэм в 1890 году. Свой напиток Калеб назвал «Brad’s drink», а в августе 1898 года переименовал его в «Pepsi-Cola». 16 июня 1903 года — дата регистрации новой торговой марки — Pepsi-Cola. Существует версия, что название напитка «Pepsi» Калеб Брэдхэм образовал от слова диспепсия.

Увеличение стоимости сахара в 1923 году, приведшее компанию PepsiCo к банкротству, было последствием первой Мировой войны. Активы фирмы пришлось продать. Второй раз компания пришла к банкротству через восемь лет. В 30-е годы во время депрессии фирма PepsiCo сумела успешно атаковать Coca-Cola на ее рыночных позициях. Бутылки с Pepsi емкостью 12 унций продавались по 5 центов, тогда как бутылки Coca-Cola объемом 6 унций, что в 2 раза меньше, также продавались по 5 центов. Выпустить напиток в бутылке другой емкости Coca-Cola не имела возможности, так как автоматы, торгующие напитком, принимали только пятицентовые монеты. В 1939 году особенно популярной Pepsi-Cola стала у детей.

В годы второй Мировой войны Pepsi сумела обойти Royal Crown и Dr. Pepper, поднявшись на второе место, первое занимала Coca-Cola. Pepsi-Cola вначале 50-х в 5 раз отставала от лидера. Напиток Coca-Cola в 1960 году употребляли чаще, чем Pepsi в 2,5 раза, а уже в 1985 – в 1,5 раза.

Одним из самых важных событий в истории Pepsi-Cola стало раскрытие рецепта ее изготовления. После того как в 1923 г. компанию постиг крах, формула напитка лишилась секретности. Необходимость оформления банкротства, вынудила Калеба Девиса Брэдэма, как руководителя фирмы и создателя Pepsi, предоставить федеральному судье рецепт сиропа и к тому же подтвердить под присягой, что данная информация достоверна.

Вот как выглядит рецепт сиропа в точном переводе. Ингредиенты: 7500 фунтов сахара, вода — 1200 галлонов, этиловый спирт — 1/2 галлона, 5 унций апельсинового масла, жженый сахар (карамель) — 12 галлонов, фосфорная кислота в объеме 58 фунтов, 12 галлонов лаймового сока, лимонное масло в размере 6 унций, 4 унции масла корицы, 2 унции масла мускатного ореха, пятигреновое масло — 1 унция и 2 унции кориандрового масла. Два часа все это перемешивать, предварительно вскипятить воду вместе с сахаром.

В 1971 г. было положено начало изготовления Pepsi в СССР, этому способствовала встреча Председателя Совета Министров СССР, которым являлся Алексей Косыгин, и Дональда Кендалла — президента компании PepsiCo. Переговоры этой встречи касались возможности экономического сотрудничества. Договоренность в рамках соглашения о торговле между странами СССР и Соединенными Штатами была достигнута в 1972 г. В результате чего первую партию Pepsi-Cola в СССР начали продавать в апреле 1973 г., а первое строительство заводов в СССР, занятых производством Pepsi, было начато в 1974 году (первый завод был построен в Новороссийске).

xn----dtbjalal8asil4g8c.xn--p1ai

История бренда Pepsi-Cola

Pepsi-Cola, или по простому «Пепси» - один из самых популярных прохладительных напитков, продающихся во всем мире. Pepsi в течение десятилетий истории составляет конкуренцию такому гиганту, как компания Coca-Cola.

В конце позапрошлого века, в 1893 году, фармацевт из Северной Каролины, из города Нью-Берна, в очередной раз экспериментировал, пытаясь создать прохладительный напиток собственного производства. История показала, что эксперименты молодого фармацевта увенчались успехом и на свет появился Brad’s drink (Напиток Брэда). Фармацевта звали Калеб Брэдхем (Caleb Bradham), а изобретенный им прохладительный напиток в будущем получил название Pepsi.

Самый первый рецептурный состав Pepsi включал в себя сахар, газированную воду, ваниль, масло и орехи «кола». С позиции предложения напиток являлся «укрепляющим, веселящим, улучшающим пищеварение».

Все хорошо, но создателю не нравилось имя своего детища, хотелось чего-нибудь более звучного и броского. И вот в 1898 году напитку было присвоено настоящее имя - Pepsi-Cola, составленное из названий ингредиентов напитка – «пепсина» и «кола».

Напиток завоевал популярность в кратчайшие сроки и, спустя несколько лет, Брэдхемом создается своя компания - Pepsi-Cola Company. А 16 июня 1903 года состоялась регистрация торговой марки Pepsi-Cola. Так начинается история компании PepsiCo и история напитка Pepsi.

В 1921 году в США обрушился сахарный рынок. Не последнюю роль в этом сыграла Первая мировая война. Доходы компании Pepsi-Cola Company резко пошли вниз и она обанкротилась. В 1928 году компанию национализирует государство, и ее название меняется на National Pepsi-Cola Company.

Спустя некоторое время государство продает компанию Чарли Гуту, президенту Loft Inc. Компания опять меняет имя – она опять называется Pepsi-Cola Company.

Великую депрессию 30-х годов компания PepsiCo использовала для успешной атаки на лидерское место «Кока-Колы» на рынке прохладительных напитков. «Пепси-колу» стали продавать в 12-унцевых бутылках по 5 центов за бутылку. 6-унцевая бутылка «Кока-колы» тоже стоила 5 центов. 

Если учесть, что запас 6-унцевых бутылок у «Кока-колы» составлял 1 млрд. штук, и автоматы, торгующие напитком, принимали только 5-тицентовые монеты, а люди старались экономить каждый цент, то результат этого маркетингового хода изначально был успешен. С 1939 года «Пепси-Кола» стала пользоваться огромной популярностью среди маленьких граждан. Дети обожают этот сладкий напиток.

Вторая мировая война послужила своеобразным толчком в развитии компании PepsiCo. В 1941 году, разместив на бутылках с Pepsi изображение трехцветной короны, компания дает понять всем американцам, что она поддерживает американских солдат. Через некоторое время PepsiCo обходит Dr. Pepper и Royal Crown и занимает второе место, после своего постоянного соперника – компании Coca-Cola.

Девизом рекламной компании, прошедшей в 1964 году стало предложение: «Поколение Пепси – это вы!»

В 1971 году происходит знаменательное событие для жителей Советского Союза – состоялась встреча советского премьер-министра Косыгина с президентом компании PepsiCo Дональдом Кендаллом. Встреча завершилась договором о товарообмене, и Pepsi потекла на просторы нашей страны. 

Pepsi была первым продуктом предлагаемым «загнивающим капиталистическим западом».

Вслед за этим шагом, PepsiCo поражает всех оригинальной рекламной акцией «выбери лучшую из коллекции вслепую». Участники тестировали «вслепую» два напитка «Пепси» и «Колу». «Пепси» победила со счетом 3:2. Это значительно увеличило популярность бренда.

В 1923 году разорение компании Pepsi открыло миру секрет формулы пепси-колы.

Что бы оформить банкротство, Калеб Дэвис Брэдем, создатель напитка и руководитель компании, представил рецепт своего сиропа в суд и присягнул в истинности этой информации.

Вот точный перевод - в состав сиропа включено: 750 фунтов сахара, 1200 галлонов воды, 12 галлонов карамели (жженого сахара), 12 галлонов сока лайма, 58 фунтов фосфорной кислоты, 0,5 галлона этилового спирта, 6 унций лимонного масла, 5 унций апельсинового масла, 4 унции коричного масла, 2 унции мускатного масла, 2 унции кориандрового масла, 1 унция педигренового масла. 

Сироп перемешивать в течение двух часов, предварительно вскипятив воду с растворенным сахаром. Этот рецепт не имеет веществ, которые могут быть опасными для здоровья.

Исключение составляет сахар, да и то только из-за его огромного количества. В 1985 году PepsiCo поглощает торговую марку 7UP и становится крупнейшим производителем газированных прохладительных напитков. Спустя четыре года в журнале Fortune Magazine компания PepsiCo называется самой уважаемой в мире.

Единственным на рынке новогодним предложением, рассчитанным на подростков, является очередной напиток в линейке Pepsi, последнее ее пополнение - Pepsi Blue (голубой), который и в самом деле голубого оттенка.

Заключается также не имеющее аналогов соглашение с двумя популярными рок-группами: «Sev» и «Papa Roach». Рок-звезды намерены участвовать в продвижении бренда Pepsi. Это далеко не первые звезды, которые рекламируют продукцию PepsiCo.

Свой вклад в популяризацию Pepsi-Cola внесли и мировые знаменитости. Никому за всю историю рекламы не удалось собрать такое количество звезд кино, музыки и спорта в своих роликах. В разные годы с Pepsi-Cola сотрудничали Айшвария Рай, Бейонсе, Пинк, Ферджи, Майкл Майерс, спортсмены Лионель Месси, Тьери Анри и Тайгер Вудс. Распространению напитка в СССР поспособствовал даже сам Никита Хрущев. В 1959 году было сделано фото, на котором во время визита в США Хрущев пьет Pepsi. Рекламы лучше компания просто не могла придумать; напиток мгновенно получил огромную популярность на всей территории Советского Союза.

Однако наиболее часто с Pepsi сотрудничали музыканты, в числе которых был король поп-музыки Майкл Джексон. На съемках ролика в 1984 году Джексон получил серьезные ожоги от фейерверка. Именно после этого происшествия Майкл Джексон сделал первую операцию по осветлению кожи.

business-history.ru

Пепси-кола: история развития бренда от создания до наших дней

Сегодня это один из самых раскрученных «питьевых» брендов. Ни одна молодежная вечеринка или праздник не обходится без этого напитка. Да, что говорить, он кругом и повсюду. Его предлагают в заведениях общепита, в том числе и в точках продажи фастфуда, в кафе и ресторанах. Несмотря на стоимость, которая выше, чем у напитков отечественного производства, «Пепси» всегда пользуется успехом у целевой аудитории преданных поклонников, постоянно расширяя ее рамки.

Любопытно, что история, с которой все начиналось связано с фармацевтикой. Именно так. Первый рецепт знаменитой Pepsi появился благодаря фармацевту Калебу Брэдхему. Он мечтал о создании прохладительного напитка и усиленно работал для достижения этой цели. Эксперимент за экспериментом, и его старания увенчались успехом. Так на свет появился напиток, который впоследствии стал основой рецептуры популярной «Пепси-колы».

Краткая история развития компании

Калеб Брэдхем изготовил напиток из сахара, ванили, масла, газированной воды и орехов кола в 1893 году. Немного остановимся на последнем ингредиенте. Орехи кола — плоды вечнозеленого дерева высотой до 20 метров. Внешне они немного напоминают каштан. Сами плоды орехов кола достигают до 5 см в длину. Им присущи ярко-выраженные тонизирующие свойства. Они используются для стимуляции центральной нервной системы, активизации мышечной энергии, а также сердечной деятельности.

Вот почему Калеб Брэдхем позиционировал свое детище, как напиток веселящий, укрепляющий, и улучшающий пищеварение.

Назывался напиток в честь своего создателя — напиток Брэда или Brad’s drink.

Такое созвучие показалось Брэдхему не самым удачным. Спустя пять лет у напитка появилось новое имя — более броское и запоминающееся. Pepsi-Cola получила свое название в честь основных ингредиентов. На то время это были пепсин и кола.

Напиток очень скоро завоевал популярность. Спустя еще несколько лет Калеб Брэдхем стал владельцем собственной компании Pepsi-Cola Company. 16 июня 1903 года считается днем рождения торговой марки с одноименным названием. Но не все было так гладко на пути к дальнейшему успеху и процветанию.

После Первой мировой войны доходы компании стали резко падать. Компания, основанная Калеб Брэдхем, обанкротилась, а несколько лет спустя была национализирована государством, что отразилось в названии — National Pepsi-Cola Company. Со временем ее снова продают. На этот раз ее владельцем становится Чарли Гут и освежающий напиток снова выпускает Pepsi-Cola Company.

Чтоб спасти компанию от банкротства ее новый владелец предлагает увеличить объем бутылок до 340 мл.

В то время главный конкурент напитка «Кока-колы» продавал свою продукцию по цене пять центов за 6-унцевую бутылку, а это в два раза меньше, чем у «Пепси». Дело в том, что именно такой размер был подходящим для торговых автоматов. Учитывая, что запасы 6-унцевых емкостей «Кока-колы» составляли около 1 млрд штук, а «Пепси-кола» предложила покупателю 12-унцевые бутылки по той же цене, то идея себя оправдала. Люди предпочитали купить большую почти в два раза бутылку «Пепси».

Новым толчком в развитии компании стало и размещение трехцветной короны на емкости с напитком в 1941 году. Она повествовала о том, что компания выступает в поддержку солдат американской армии. В 1971 году «Пепси-кола» нашла своих поклонников и среди советских жителей. В то время президентом компании PepsiCo был Дональд Кендалл. Особую популярность на территории Советского Союза напиток получил, когда его отведал Никита Хрущев во время визита в США.

В 1985 году торговая марка 7up стала принадлежать PepsiCo. За всю свою историю напиток менял слоганы, девизы, форму бутылки и дизайн. Однажды даже изменился цвет напитка. Это была новогодняя акция. Специальное предложение, рассчитанное на подростков, заключалось в появлении в линейке Pepsi Blue, который на самом деле имел голубой цвет.

В своих рекламных кампаниях Pepsi собрала огромное количество звезд. Преимущественно это были музыканты. Майкл Джексон, Бейонсе, Пинк, Ферджи в разное время рекламировали напиток. Джексон даже пострадал во время съемок ролика, в которых были задействованы фейерверки. Поговаривают, что именно тогда ему пришлось сделать первую операцию по отбеливанию кожи.

Компания сегодня

Компания PepsiCo представлена в двухстах странах мира. В ее представительствах работает более трехсот тысяч сотрудников. Ежегодная выручка составляет более 65 миллиардов в год, а широкий ассортимент продукции включает 22 товарных знака.

Выпускаемая продукция

Среди продукции, продаваемой в России, PepsiCo представляет:

  • Напитки: 7up, Ессентуки, Aqua Minerale, Mirinda, Aqua Minerale, Adrenaline Rush, Родники России, Mountain Dew.
  • Соки: Фруктовый Сад, Я, Любимый, Чудо-ягода, J-7.
  • Молочная продукция: Веселый Молочник, Домик в деревне, 33 коровы, Кубанская бурёнка, Имунеле, Bio Max, Чудо.
  • Снеки: Xpycteam, Lay’s, Cheetos.
  • Детское питание: Агуша.

И это далеко не полный перечень. Дело в том, что в 2008 году PepsiCo выкупила большую часть акций российской компании по изготовлению соков «Лебедянский». Через два года она договорилась о приобретении компании «Вимм-Билль-Данн», что выпускает соки и молочную продукцию.

Кока-кола и Пепси — это разные компании?

Пока продолжается конкуренция между двумя известными брендами, выпускающими похожий продукт, покупатели тоже ведут споры. На самом деле речь о двух абсолютно разных компаниях — PepsiCo и The Coca-Cola Company. У каждой своя история, и своя формула успеха. Но то, что они конкурируют друг с другом и побуждают покупателей постоянно сравнивать вкусы, цены, дизайн упаковок, остается фактом.

Бренды ведут открытую борьбу за аудиторию. К примеру, в 80-х PepsiCo устроила рекламную акцию, в которой покупатели пробовали напиток вслепую, определяя вкус, что нравится им больше. За счет победы в этой битве предпочтений «Пепси-кола» в свое время увеличила популярность бренда.

Контакты дилера в Москве

Чтоб начать сотрудничество, стать деловым партнером компании и продавать продукцию PepsiCo, следует связаться с отделом продаж, офис которого находится по адресу: город Москва, Ленинградский проспект, 72, к.4.

Официальный сайт компании — http://www.pepsico.ru/.

Телефоны: +7 (495) 787 7878, +7 (495) 937-05-50.

Поделиться:

1 Комментарий

vkusologia.ru

Coca-Cola vs. Pepsi - История США

Кащеева К.

Наверно всем известно, что в США есть две главные политические партии – демократическая и республиканская. У каждой из этих партий свои символы – у демократов это синий цвет и осёл, у республиканцев – красный и слон. Но есть у них ещё одно неофициальное разделение. Две крупнейшие корпорации, вечно соревнующиеся за целевую аудиторию, как демократы и республиканцы – за свой электорат. Два крупнейших мировых бренда - корпорации Pepsi – Cola (спонсирует демократов) и Coca – Cola (республиканцев).

В далёком 1886 году аптекарь из Атланты, сам того не подозревая, смешав кокаин и африканские орехи дерева кола, изобрел напиток, чей бренд через 130 лет стал самым популярным и дорогим в мире. Аптекаря звали Пембертон Фрэнк Робинсон, он придумал и название, и логотип, которые мы видим на продукции компании до сих пор. Правда ему ещё долго пришлось работать над вкусом Coca-Cola, путем проб и ошибок, он примешивал различные масла и травы и вскоре вышел вполне сносный напиток темно-коричневого цвета, который тут же стал продаваться в аптеках как тонизирующее и успокаивающее средство. Из-за того, что напиток был густым, его приходилось разбавлять водой и вкус получавшейся смеси оставлял желать лучшего, пока, несколько лет спустя, одному моряку не пришло в голову разбавить  Coca-Cola содовой. В 1903 году  компании, чьи заводы в то время строились уже и за пределами США, пришлось отказаться от использования кокаина, который было решено заменить на листья коки. Популярность напитка росла с каждым годом, в 1928 году Coca-Cola впервые стала спонсором олимпийских игр, кем является и по сей день. А в 1930 году креативщики компании придумали образ Санта-Клауса, каким он известен в наши дни – это был продуманный рекламный трюк – одеть его в цвета кока колы – красный и белый.

Pepsi-Cola была изобретена двенадцатью годами позже, офицером Калебом Бредемом. Её состав отличался от Coca-Cola разве что отсутствием кокаина, который был заменен на пепсин. В 1922 году появилось название, под которым продукт представлен на рынке и сегодня, до этого он назывался просто – напиток Бреда. Смена названия произошла из-за банкротства и потери Калебом Бредемом компании. В общей сложности, Pepsi меняла своих владельцев около пяти раз, прежде чем в 1939 году Loft Incorporation покупает компанию и даёт ей окончательное название – Pepsi Co. Началом противостояния корпораций можно назвать 1938 год, когда Coca-Cola подала первый судебный иск против Pepsi Co за незаконное использование слова «кола». Однако ни он, ни последующие иски результатов не принесли. Постепенно корпорации начали делить сферы интересов, скупать компании – так Pepsi выкупила Pizza Hat и Тассо Bell, а Coca – Columbia Pictures. Позже Coca-Cola разработала первые космические контейнеры, из которых могли пить космонавты, и, чтобы не отставать, Pepsi Со пришлось послать 1,2 – метровую голубую банку Pepsi на российскую станцию «Мир». За всю историю существования корпорации Coca-Cola всего раз уступила пальму первенства Pepsi - в семидесятых годах двадцатого века по всей Америке были проведены так называемые  «слепые тесты» на вкус – и большинство предпочло Pepsi. Президент компании Coсa-Cola тут же принял решение об изменении рецепта – не прошло и года, как к ней вернулись лидирующие позиции. Даже вторая мировая война  не смогла так подкосить рейтинг компании, более того, в те годы он заметно возрос благодаря продуманной акции - всем военнослужащим были бесплатно предоставлены 5 миллиардов бутылок напитка.

Сейчас стоит ввести в поисковых сетях названия Pepsi или Coca – сразу же выпадут тысячи сайтов с примерами использования газировки в качестве растворителя накипи и ржавчины, чистящего средства от пятен на одежде. О негативном влиянии этих напитков на здоровье человека твердят новости, пишут газеты, но вопреки всему их продажи только растут. Вот что означают в наше время правильная реклама и раскрученный бренд.

По материалам:

ushistory.ru


Смотрите также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>